 |
| BLT Steakin sisäänkäynti Harbour Cityn kautta |
Tähtikokki
Laurent Tourondel on kirjoittanut muutamia keittokirjoja ja perustanut
hyvin menestyksekkään BLT-ravintoloiden ketjun. Bistro Laurent Tourondel
tarjoaa ravintolasta riippuen pihviruokia, kalaruokaa tai meheviä
burgereita. Suurin osa ketjun ravintoloista on Yhdysvalloissa mutta niitä on myös Aasiassa.
 |
| Ravintolan edessä on terassi |
Söimme
keväisellä Hong Kongin matkallamme kahdesti BLT Steakissa joka
sijaitsee Ocean Centerin Harbour Cityssä, valtavassa premium
ostoskeskuksessa Kowloonin niemellä, aivan Star Ferry terminaalin
tuntumassa. Kuvitus on BLT Steakista vaikka toisaalta söimme pari kertaa
myös Harbour Cityn toisessa BLT-paikassa, BLT Burgerissa.
 |
| Ravintolan ikkunapöydistä ja terassilta on hengästyttävä näköala! |
BLT Steak on Hong Kongissa suosittu ja pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen. Näköala ikkunapöydistä on suoraan Victoria Harbourin yli vastapäisiin pilvenpiirtäjiin ja varsinkin pimeän aikaan fantastinen. Ravintolan ulkopuolella on jopa terassi joka on varmasti joillain ilmoilla ihan hyvä paikka ruokailla. Nyt oli liian tuulista siihen.
Ruoka ei ole halpaa ja viinitkin ovat paremmasta päästä joten jälkiruokien ja viinipullon kanssa ateriointi saattaa olla helposti parin sadan euron hintaista kahdelle. Toisaalta sisäfilé oli upeaa ja kaikki lisukkeet aivan loistavia. En ole sillä lailla ruokakriitikko että osaisin kirjoittaa tuon kummemmin mutta Hong Kongiin matkustaville voin suositella sekä BLT Steakia että BLT Burgeria.
Ruoka ei ole halpaa ja viinitkin ovat paremmasta päästä joten jälkiruokien ja viinipullon kanssa ateriointi saattaa olla helposti parin sadan euron hintaista kahdelle. Toisaalta sisäfilé oli upeaa ja kaikki lisukkeet aivan loistavia. En ole sillä lailla ruokakriitikko että osaisin kirjoittaa tuon kummemmin mutta Hong Kongiin matkustaville voin suositella sekä BLT Steakia että BLT Burgeria.
BLT Burger
BLT Burger sopii nuorekkaampaan makuun ja paikassa on myös “a-oikeudet”. Hampurilainen on tietysti nimenomaan ravintolahampurilainen lautaselta. Leivät ovat rapeita ja jauhelihapihvi uskomattoman maukasta. Lisukkeeksi kannattaa tilata rapeat vohveliranskalaiset jotka ovat miedosti mausteisina oiva kumppani herkulliselle hampparille. Ja juomaksi saa jopa siideriä joka on varsin harvinaista HK:ssa. Roaming-kuluja karttaville BLT Burgerissa on ilmainen WLAN joten sähköpostit ja Facebookit saa katsottua ruokailun lomassa ilmatteeksi. Varaudu henkisesti siihen että joudut hieman jonottamaan ravintolan ulkopuolella päästäksesi sisään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti